| 場所 | 東京都八王子市大塚476-4 |
| 公共交通 | モノレール大塚・帝京大学前駅徒歩15分 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 18:00〜2:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 3台 |
| 許容席数 | L字カウンタ9人 テーブル12人 |
| メニュー | ラーメン（普通/中/大),みぞれラーメン,チャーシュー麺,餃子セット,ライス,生ビール,中ハイ等 |
 
| 最新訪問日 | 2007年03日28日(水) 21:00 |
| インプレッション | 家系ラーメンの本店が町田にあるの店、チャーシューが燻製のマイルドな家系から店主が変わって函館塩ラーメンの店へ転向。深夜営業で便利です。 |
| 訪問日時 | 2007年03日28日(水) 21:00 |
| 客数 | 3人 |
| 評価 | ★★ |
| 寸評 |
ここ「ときわ家」は衝撃的に函館塩らーめんを中心にしたメニューへ一新したが、かなりのごはんメニューが充実して、
写真と共に見比べて選んでも選びきれないほどあり、結局チャーシュー丼セットの食券を購入。
確か対応する写真が無かったが、出てきたお盆を見てびっくり、刻んだチャーシュー中心の通常の大きさの丼とミニ塩ラーメンと小鉢に味噌タレの水餃子2個。
かなりお得感あり。サイコロ大に刻んだチャーシューに葱とタレを混ぜ込んみごま、海苔を載せた丼でイメージとして違ったががこれはこれでありだ。
これに餃子の味噌ダレを途中で投入して味の変化を楽しみ、ニミラーメンをスープ代わりと考えるとかなりボリュームもあり満足。
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| 訪問日時 | 2007年01日31日(水) 21:30 |
| 客数 | 3人 |
| 評価 | ★★ |
| 寸評 |
ここ「ときわ家」の自動券売機のメニューと写真ををみて驚いた、家系らーめんが全くない。
替わりに函館塩らーめんが目立つ、いろいろ迷ったが函館塩らーめんと味玉を購入。まったく家系を捨てた店になったのかと愕然としているうちに、らーめん登場。
以外にも葱たっぷりで好感もてる。あと、ライスがセルフで無料とのことで、ライスも頂く。透き通った油の浮いたスープは魚介の味が薄っすらの優しい味。
具は焼豚チャーシュー、わかめ、メンマ、海苔、鳴門、味玉。麺は潅水多めの黄色の縮れ細麺でちょっと柔らかいか。しかし全体にバランス良く食べられました。
ライス無料サービスを考えるとまた再訪したい。
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| 訪問日時 | 2006年09日23日(土) 22:20 |
| 客数 | 2人 |
| 評価 | ★★ |
| 寸評 |
またまた家系らーめんが食べたくなり「ときわ家」へ。ラーメン（650円）,半ライス(100円)の食券を買う。燻製チャーシューが2枚入っており得した気分。半ライスでも生卵サービスだったので、
前回と同じく、家系の豚骨醤油スープに海苔、卵を混ぜながらごはんを掻き込むと旨い。家系ラーメンの醍醐味です。
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| 訪問日時 | 2006年8日5日(土) 22:00 |
| 客数 | 1人 |
| 評価 | ★★ |
| 寸評 |
帝京大学近くの野猿街道沿いにある家系らーめんの店である。本店は町田にある。ラーメン(650円)、餃子セット(250円)の食券を買う。
出てきた家系ラーメンは、あの家系よりかなりワイルドさを押さえた感じである。特徴はスモークチャーシュー、その他具は家系定番の海苔3枚、一掴みのほうれん草。麺は柔らかく腰がないのは残念だが、家系として合格点。
さらに餃子3個と半ライス、さらにセットサービスの生卵をスープに落とすとさらにマイルドな家系になる。このセットは納得です。
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| 訪問日時 | 2005年12日14日(土) 22:00 |
| 客数 | 4人 |
| 評価 | ★★ |
| 寸評 |
多摩地区では貴重な家系の新店、店は広く、きれいな創り。家系には似つかわしくないが、確かにマイルドな家系らーめんに仕上げている。深夜もやっているので重宝しそうな店です。
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(2007.03.28 チャーシュー丼セット \800)
(2007.01.31 函館塩ラーメン \650 味玉 \100)
(2006.09.22 ラーメン＋生卵 \650)
(2006.08.05 ラーメン＋餃子セット \650 \250)
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